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zoom RSS 手作りピザ。

<<   作成日時 : 2009/02/11 17:22   >>

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今日のブランチはオムライスを急遽取りやめピザ!!
作り置きのピザ生地、トマトソースが冷凍してあるのでササッと支度が済んでラク。





ピザ生地はクリスピータイプの生地をホームベーカリーで作って薄く伸ばし冷凍しておいたもの↓

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具はオーソドックスに、オニオン、ベーコン、ピーマン、コーン、アンチョビ。
ソースはレンジで作る簡単なトマトソースをキューブ状に冷凍してあるので解凍して準備OK。
石釜オーブンなどあるわけがないので、クリスピータイプは生地だけ先に軽く焼いておくとカリカリに仕上がるので300℃で6分程焼いておいたのだ。

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具を乗せて、さらに6〜7分で完成!!

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ベーコンのミックスピザ×2枚、アンチョビのピザ×2枚(直径25cm)。
副菜はじゃがいもシャキシャキ炒めでおなかいっぱいである。
コーラ1.5Lもあっという間に飲み干してしまった。








ちなみに今日の四男坊のランチは、大人がオムライスから変更になってしまったのでチキンライスに変更、じゃがいものチーズ焼、みかんヨーグルト。

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四男坊もモリモリ完食。
ややデブになりつつある…。

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